Στο δικό μας τραπέζι · Ittigen, Ελβετία
Ένα όνειρο έγινε
πραγματικότητα.
Το Il Dono μέσα από τα λόγια του ιδιοκτήτη του, Francesco Caputo. Το εστιατόριό μας στο Ittigen ανήκει στην εταιρεία Le Taverne F&S.
Είμαι ο Francesco. Το Il Dono είναι «ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα»: ένας τόπος όπου το πάθος μου για τη μαγειρική συναντά τη χαρά της φιλοξενίας.
Επιλέγουμε τα υλικά μας με φροντίδα και δουλεύουμε καθημερινά για να προσφέρουμε ένα τραπέζι στο οποίο οι επισκέπτες μας θα θέλουν να επιστρέφουν. Αυτή είναι η φιλοσοφία του εστιατορίου μας.
Μέσα από το Le Tavole Vere del Mondo, η Sefora, ο Elia κι εγώ θέλουμε να γνωρίσουμε και άλλες κουζίνες: να ανακαλύψουμε γεύσεις, να ακούσουμε ιστορίες και να μοιραστούμε τις εμπειρίες μας με ειλικρίνεια.
Καλώς ήρθατε όλοι, όλοι… μα όλοι ανεξαιρέτως!
Οι άνθρωποι του Il Dono
Silvia Uçan
Ιδιοκτήτρια · Διεύθυνση
Nebi Ejbeja
Σεφ κουζίνας
Nicole Schneider
Εξυπηρέτηση σάλας
Salvatore Giacalone
Επικεφαλής πιτσαϊόλο
Ioli Ejbeja-Georgoudis
Eleni “Elli” Karakasi
Ristorante & Pizzeria Il Dono
Kappelisackerstrasse 119 · 3063 Ittigen
031 921 40 32
Εδώ παρουσιάζουμε το δικό μας εστιατόριο, χωρίς να του απονέμουμε αστέρια. Φωτογραφίες από την επίσημη ιστοσελίδα της Le Taverne και το αρχείο του Francesco.
Προσθέτουμε μια θέση στο τραπέζι
Πού ένιωσες
σαν στο σπίτι σου;
Πες μας για ένα εστιατόριο που αξίζει το ταξίδι.
Θα χαρούμε να γνωρίσουμε την ιστορία του.