Da casa nostra · Ittigen, Svizzera
Un sogno diventato
realtà.
Il Dono è il nostro ristorante a Ittigen, parte di Le Taverne F&S, ed è raccontato dal suo titolare, Francesco Caputo.
Sono Francesco. Il Dono è «un sogno diventato realtà»: un luogo in cui la mia passione per la cucina incontra il piacere di accogliere le persone.
Ci mettiamo il nostro lavoro, la cura nella scelta degli ingredienti e il desiderio di offrire una tavola alla quale tornare volentieri. È quello in cui crediamo e che cerchiamo di portare ogni giorno nel nostro ristorante.
Con Le Tavole Vere del Mondo, insieme a Sefora ed Elia, vogliamo conoscere anche altre tavole: scoprire sapori, ascoltare storie e raccontare con sincerità le esperienze vissute.
Benvenuti a tutti, tutti… ma proprio a tutti!
Le persone del Dono
Silvia Uçan
Titolare e direzione
Nebi Ejbeja
Chef di cucina
Nicole Schneider
Servizio
Salvatore Giacalone
Chef pizzaiolo
Ioli Ejbeja-Georgoudis
Eleni “Elli” Karakasi
Ristorante & Pizzeria Il Dono
Kappelisackerstrasse 119 · 3063 Ittigen
031 921 40 32
Presentazione del nostro ristorante, senza autovalutazioni in stelle. Foto dal sito ufficiale di Le Taverne e dall’archivio di Francesco.
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Dove ti sei sentito
come a casa?
Raccontaci una tavola che vale il viaggio.
Ci farà piacere conoscere la sua storia.